Nascere povera e raggiungere il cielo, fino a diventare una stella. Cambiare il modo di danzare con quell’urgenza di raccontare le favole in punta di piedi, con leggerezza, fino al punto di far diventare la sua vita, una favola.Anna Pavlova, come il suo “Cigno” muore lasciando un palco vuoto. Quella…
Piccola pasticceria
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Leggi di piùL’autunno è la mia stagione preferita.Amo le sue luci, l’esplosione dei suoi colori: il giallo, l’arancio, il marrone, l’oro. Tonalità e sfumature armoniche, consistenti, pure.Adoro i filari carichi di uva, profumati e affascinanti. E mi commuovo davanti all’intensità di albe e tramonti, in questa stagione.Mi piace passeggiare in collina, d’autunno,…
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Leggi di piùQuesta ricetta rappresenta l’incontro tra svariati mondi: l’Olanda prima di tutto, patria di queste soffici frittelline a forma sferica; Cesena, la mia città, che per tre giorni l’anno si trasforma in un grande mercato internazionale dove ho conosciuto queste divertenti mini crepes; l’India, meravigliosa terra da cui proviene la mia amica Savita…
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Leggi di piùC’è stato un giocattolo che ha inesorabilmente cambiato la mia vita: il Dolce Forno!E’ stato il mio oggetto del desiderio per molto tempo, fino a quando, snervata dalle pressanti e giornaliere richieste, mia mamma me l’ha fatto trovare, un giorno, al ritorno da scuola.Mi emoziono ancora al pensiero di quel…
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Quando si dice che la necessità aguzza l’ingegno. Dunque, è domenica pomeriggio e non aspetti gente. Te ne stai bella rilassata a far finta di mettere a posto qualcosa, quando suona il campanello. Gente. E c’era da aspettarselo, la giornata è bella, invita ad uscire, qualcuno che passa a fare…
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Ora faccio una confessione, una di quelle cose di cui non vado particolarmente fiera: io sono una di quelle persone che ama i biscotti da ospedale. Avete presente quelle scatole che ti portano quando sei ricoverato, con dentro tutti quei biscottini di diverse fogge e sapori? Ecco, quelli. A me…
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I pinoli, ogni volta che li utilizzo in qualche dolce, evocano in me un ricordo di grande tenerezza. Una premessa: Margherita, mia figlia, ha un’anima meravigliosa e semplice, come il fiore da cui prende il nome. Ama la campagna dove viviamo, conosce e rispetta gli animali di ogni razza e…
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Stesa a terra sotto una pioggia di fango che scende dal cielo, morsa da Cerbero, in compagnia di Farinata degli Uberti. Ecco come mi ritroverò nell’aldilà per aver fatto e mangiato questi cioccolatini. Nel girone dantesco dei golosi. E non avrò nemmeno nulla da dire a mia discolpa. Chocolate truffles…