Se anche tu trovi spesso albumi avanzati nel frigorifero, questa ricetta è perfetta per te. Piccole delizie croccanti dal profumo avvolgente di nocciole, che si sciolgono in bocca. Questi biscotti sono totalmente privi di grassi e semplicissimi da realizzare; richiedono solo tre ingredienti e pochissimo tempo.Si tratta di una versione semplificata dei “brutti ma buoni”, ma a differenza della ricetta tradizionale, questa non prevede il passaggio della cottura della massa sul fornello; una variazione che, oltre a rendere la preparazione rapida e semplice, conferisce ai biscotti una consistenza più leggera e friabile. Il risultato saranno piccole nuvole profumate, leggere e croccanti. Perfetti per…
