Questi sono gli inconsapevoli brownies della mia giovinezza.Successe che da fanciulla, appena diciottenne, iniziai ad acquistare in edicola una di quelle raccolte di cucina ad uscite settimanali.Non so cosa mi spinse, dato che allora la cucina non era ancora in cima alle mie passioni; tant’è che completato il primo volume, mi fermai.Da quei pochi fascicoli ho tratto molte delle ricette che ho fatto e rifatto tante volte nella mia vita e che ancora oggi sfodero con sicurezza anche in occasioni di rilievo.Ma tornando all’epoca (e parliamo della fine degli anni ’80) il mondo, con le sue tradizioni gastronomico-alimentari, non era a portata…
