• Le crostatine di San Valentino

    Marina

    Istruzioni per rendere speciale la colazione di San Valentino:aprire una finestra a forma di cuore sulle crostatine, aggiungere caffé bollente e molti baci.

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  • Le Frappe di Canevale

    Marina

    Frappe, sfrappole, crostoli, galani.. quanti modi ci sono per chiamare questo dolce della tradizione carnevalesca?Questa è la versione di casa mia, niente zucchero nell’impasto ma tanto, tantissimo spolverato sopra!Una raccomandazione perchè risultino croccantissime: che la sfoglia sia sottilissima, trasparente come un velo.Chi non ha dimestichezza col mattarello, può farsi aiutare…

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