Sono mesi che manco dal blog. O che manco dalla realtà? Nel frattempo ho chiuso dei cerchi ed ho aperto dei mondi. Ciò che è rimasto inta...
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Si narra che, sul finire del secolo diciannovesimo, Vittorio Emanuele II, chiese al pasticcere di casa Savoia di inventare, per lui, un dolc...
Pesante è non avere mai tempo per fare le cose, per ascoltare le persone, tempo da dedicare a sé stessi, a una buona lettura. Leggero è un...
Trattami come fossi una rosa. Accarezzami quando sei felice, sfogliami se sei triste. Non lasciarmi appassire in un vaso, schiacciami in...
Nei giorni in cui ci si sente sprofondare, la cosa migliore è farlo nella panna. Torta mirtilla Per il pan di spagna: 4 uova 120 gr...
Ok, ora sono una vera azdora diplomata, ho le prove: Sì, mi rendo conto, devo delle spiegazioni lessicali per chi non è del luogo. La a...
La particolare lavorazione con i tuorli sodi (cosiddetta ovis mollis), regala a questi biscotti una delicatezza, una scioglievolezza, una do...
La leggenda attribuisce l'istituzione del rito tipicamente inglese del tè pomeridiano, alla duchessa Anna d'Inghilterra. La nobildo...
Ho trovato la ricetta di questi dolci deliziosi, spulciando tra le pagine di un libricino comprato per pochi soldi in un grande magazzino di...
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